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  • シャルル・オードワン マルサネ オー・シャン・サロモン ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)
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シャルル・オードワン マルサネ オー・シャン・サロモン ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)
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シャルル・オードワン マルサネ オー・シャン・サロモン ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

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      材料/素材 まだ知られていないうちに、是非お試しいただきたい！エレガントでアプローチャブル、マルサネの新星シャルル・オードワン！ブルゴーニュのライジングスターとして注目を浴びる、マルサネの造り手。2000年にシャルルの息子、シリルがドメーヌに参画して以降、見違えるような進化を遂げた。元詰めを始めたのは72年。当時はわずか2haしかなかったブドウ畑は、今日15haまで広がり、18の異なるアペラシオンを生産している。フィサンやジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有するが、所有畑の大部分は地元のマルサネ。将来的に1級への昇格が期待されるクロ・デュ・ロワ、ロンジュロワ、シャン・サロモンなど、数々の銘醸畑を手がける。「マルサネ オー・シャン・サロモン ルージュ」は、樹齢72年のV.V.のブドウを使用。果実の厚みがあり、ストラクチャとなっているタンニンはキメ細かくバランスのいい酸。■2021年ヴィンテージ情報■現在ドメーヌで指揮をとるのはシャルル・オードワンの息子シリル・オードワン。2001年からドメーヌに参画。今回入荷の2021年は、「すごく難しい年であった。」とシリル・オードワン。2021年にエコセール認定を取得。難しい年であったが、自らを含むビオロジックを実践する生産者は、畑の状況が読めるため、うまく作ることができたという。ピュアなヴィンテージで、色は淡い、15年前のブルゴーニュのピノ・ノワールのスタイル。■ワインレポートより(2023/01/16)■シャルルが1972年に自家元詰を始めた時、畑は2.5haしかなかったが15haにまで広がった。2000年から参画していた1978年生まれのシリルが、2009年に引退した父から引き継いで、品質が上がった。2021年にオーガニックの認証を得た。マルサネ主体で、フィサンとジュブレ・シャンベルタンにも畑が広がる。5代目のシリルは単一畑に力を入れている。2014年に完成した新ワイナリーで、全房発酵を導入している。穏やかな抽出を好み、ピジャージュよりルモンタージュが主体。新樽比率は25%程度。Charles AUDOIN Marsannay Au Champ Salomonシャルル・オードワン マルサネ オー・シャン・サロモン ルージュ生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ原産地呼称：AOC. MARSANNAY品種：ピノ・ノワール 100%アルコール度数：13%味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディジェームスサックリング：97 ポイントDOMAINE CHARLES AUDOIN MARSANNAY AU CHAMP SALOMON 2021 Sunday, November 19, 2023 CountryFrance RegionBurgundy Vintage2021 Score 97Cherry stones, dark raspberries, chalk, black tea and cocoa on the nose, with some orange peel and incense. Dark and brooding in fruit profile, with so much muscle without being heavy in any way. Firm tannins. Incredible power. Where are we here? From organically grown grapes. Try this from 2025.ワインレポート：89 ポイント「ドメーヌ・シャルル・オードワン マルサネ・シャン・サロモン 2021」（Domaine Charles Audoin Marsannay Champ Salomon 2021）はシャルルのお気に入りの畑。クシェのマルサネとの境界に位置する中腹の畑。軽やかでエレガント、ラズベリー、バラの花弁、バランスがとれていて、はつらつとしている。リニアなフィニッシュ。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。

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      • 商品満足度

        4.9 5

      • 採点分布

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        • 1つ★
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      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      98%
      発色の良さ

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      盛れ感

      満足です

      93%
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      イマイチ
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      98%
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      盛れ感
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      7%
      • 5.0 5

        お兄ちゃんの大きなテニスシューズを付け置きしておけるものを探していて、前から気になっていたこちらを購入しました。お兄ちゃんの26センチの靴も楽々付け置き出来るし、洗った洗濯物を一旦置いておけるし、本当に重宝しています！

      • 4.7 5

        とっても細かいおからで、使いやすいです！色んなおからを試しましたが、これが一番です。商品到着もとっても早くて助かりました！もう少し安かったら助かるけど、糖質0だし仕方ないかな。また買います！

      • 5.0 5

        お早い対応で、すぐに届きました！ありがとうございました(^-^)

      • 5.0 5

        値段のわりに肌触りもよく、質感もいいです。

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